肉牛胀气，是肉牛养殖的常见疾病之一，一旦发病，就会为牛场带来巨大的经济损失，成为了阻碍我国肉牛养殖行业发展的一大因素。该病也称之为肉牛瘤胃胀气，具有发病急、死亡率高等特点，通常分为急性瘤胃胀气与继发性瘤胃胀气。
急性瘤胃胀气，主要是肉牛的瘤胃内容物，经过发酵之后会产生大量气体，从而引起瘤胃壁迅速异常扩张，整个发病过程较急，如果治疗不当或不及时，就会引发肉牛死亡。
继发性瘤胃胀气，是由于肉牛瘤胃胀气扩张，继发于前胃或者其他器官的疾病，虽然发病比较缓和,但是容易反复发作。
此外，在奶牛、牦牛、羊等草食性动物养殖中，也容易发生该疾病，为养殖工作带来了很大的挑战。因此在实际养殖工作中，就需要高度重视肉牛瘤胃胀气疾病的鉴别诊断与治疗工作，从而做到快速、高效、合理治疗。
1、发病原因
肉牛急性瘤胃胀气的发病原因为：
第一，在肉牛饲养中，过量饲喂豆类、谷物等饲料，引发肉牛消化不良，从而患病；
第二，饲喂过量容易发酵的饲料，以常见的三叶草、苜蓿、萝卜等草料为主，引发肉牛消化机能障碍；
第三，饲养人员在饲料配比中，未能做到均衡合理，尤其是精料与粗纤维饲料配比不当，引发该病；
第四，大量采食霉变饲料、雨后青草等，从而影响肉牛健康。
肉牛继发性瘤胃胀气的发病原因为：由于肉牛的食管受到梗阻，采食霉变饲料引发中毒，以及患有腹膜炎、真胃炎等，从而引发肉牛患病。
2、发病机理
肉牛的前胃缺乏胃腺结构，而胃腺能够产生大量的消化酶，促进胃部消化。当肉牛缺乏胃腺结构时，就无法产生大量的消化酶，从而有效分解、促进肉牛胃内部分物质。这就需要瘤胃产生大量的微生物，进行各种物质的分解与消化。然而当肉牛出现瘤胃胀气时，就无法分解出各种微生物，时间久之，就会导致挥发性脂肪酸、二氧化碳等化合物越积越多，严重影响肉牛的健康生长。
在肉牛饲养中，如果大量采食容易发酵、不易消化等饲料，就会导致肉牛前胃的消化机能被破坏，无法在短时间内产生大量微生物，进行分解与消化。再加上肉牛体内的温度较高，会加速瘤胃气体的生成，当超过正常量后，就会导致肉牛的瘤胃胃壁出现扩张。而胃壁在扩张后，就会影响正常的血液输送与循环，以及在各种有害物质的影响下，引发肉牛的胃壁肌肉出现痉挛等，严重时会造成死亡。即便肉牛身强体壮，瘤胃弹性较大，但是也毕竟会受到空间限制。
当肉牛胃部的气体量过多时，就会影响其他物质的分解与消化，导致食管受到压迫，进而无法正常呼吸，间接影响胸腔内的容积不断减少，并开始逐渐向前移动。此时，肉牛的肺活量会明显下降，血氧浓度也逐渐降低，非常容易引发室息性死亡。而当消化道受到压迫后，就会影响大小肠的功能障碍，最终出现排尿、排便困难。这些都是肉牛瘤胃胀气后的不良症状，直接或间接引发肉牛死亡，必须引起饲养人员的高度重视。
3、临床表现
当肉牛发生瘤胃胀气后，其临床表现为：
第一,发病后的肉牛，其腹围会急剧膨胀，左肷部明显鼓起，背腹部浑圆。轻轻叩击病牛的瘤胃部，可听到较为浑浊的杂音，感觉犹如一只紧实的皮球；
第二，病牛精神萎靡，食欲不振，长久卧地，心跳加快。但是体温正常，需要及时诊断与治疗，否则就会迅速加重，体温出现下降；
第三，病牛神色涣散,低声呻吟，且不时拱腰、摇尾。同时，会不时回顾腹部，有明显的肢体疼痛感，后肢还会有踢腹动作，排尿的频率开始增加；
第四，呼吸声开始沉重、缓慢，明显带有粗气，感到困难。且呼出的气体，明显带有腐败物的酸臭味，非常难闻。
4、鉴别诊断
患有瘤胃胀气的病牛，在死亡之后，其胸腔、腹部会出现高度膨胀与隆起，眼、鼻、口腔等部位发绀，血液凝固不良，颜色多为暗红或黑红色。此外，病牛的肝肾器官，伴有明显贫血，而肺部出现淤血与水肿；瘤胃内含有大量气体，且为粥状等酸臭物；肠道内部也出现明显胀气。
在鉴别诊断中，需要结合肉牛的临床表现，以及饲养人员所描述的情况，从肉牛的养殖环境、饲养方式等方面出发，先用手按压，接下来听诊瘤胃蠕动音，就可以快速辨别出肉牛所患疾病。
5、防治措施
5.1预防措施
要想有效预防肉牛瘤胃胀气，就需要做到以下几个方面。
第一，加强饲养管理。
①肉牛养殖场选址时,需要选择向阳、空旷、远离其他养殖场的地区。此外，还需要选择交通便利、水质良好且充足的地方，科学进行场址的规划，保障内部设施设备齐全。
②选购肉牛时，需要详细了解与观察肉牛特征，选择生长发育良好的肉牛，降低各种疾病的发病率。
③饲养人员需要合理安排饲养密度,根据肉牛的体型、生长发育情况等，将其安排到不同的圈舍中，且尽量不要更换圈舍。
④做好圈舍的定期打扫、通风、消毒工作，保障圈舍内部的清洁、安静，以及温湿度适宜。此外，还要定期更换饲料、饮用水，以及清扫饲料槽。尤其是饲养人员与车辆，在进出养殖场之前，都需要经过严格的消毒杀菌，防止将任何病菌带入到养殖场。在养殖场内部，还要设置消毒间，做好消毒设施的管理。
⑤保障肉牛的运动量充足，可以选择放牧方式，保障肉牛茁壮生长。
⑥饲养人员在进出圈舍时，需要更换专用服装，且做好消毒工作，防止将其他病菌带入圈舍。
⑦饲养人员要使用柔软度适宜的刷子，定期刷拭牛体，保持牛体干净整洁。同时，还要每天进行坐肷部位的按摩，且做到力度适宜，次数较勤，时间充足，间接促进肉牛的消化与分解。
⑧肉牛生长中，要密切
